- Bionews
Lokale producten van Boeren & Buren in Brusselse zomerbars
Het korte keten netwerk Boeren & Buren en de Brusselse zomerbars slaan de handen in elkaar. Deze zomer worden de populaire Guinguettes omgetoverd tot Buurderijen.

Kraakverse groenten & fruit, kwaliteitsvlees, streekbiertjes, … Je vindt het allemaal in de catalogus van Boeren & Buren (in het Frans La Ruche qui dit Oui !). In Brussel zijn er al zo’n 21 Buurderijen (in het Frans Ruches). Hier kan je wekelijks lokale producten ophalen die je online bestelt via boerenenburen.be. Deze zomer vind je nieuwe ophaalmogelijkheden in de Brusselse parken.
Céline, coördinatrice van Boeren & Buren: “We zijn heel blij met deze samenwerking, via de Guinguettes bereiken we mensen die interesse tonen in eerlijke en lokale voeding. Voor onze klanten is het perfect om voor het ophalen van de producten te genieten van de gezellige sfeer die altijd aanwezig is bij deze zomerbars.”
Bestellen bij Boeren & Buren werkt heel eenvoudig. Je surft naar boerenenburen.be en je ziet meteen op de kaart waar zich de dichtstbijzijnde Buurderij bevindt, dus ook in de Brusselse parken. Wanneer je op de Buurderij klikt verschijnen alle producten. Maak een account aan en bestel! Je kan jouw producten ophalen tijdens het vaste ophaalmoment en intussen genieten van lekkere cocktails, tapas of live-muziek. Op deze plaatsen kan je deze zomer lokale producten ophalen: Guinguette EMILE : Dudenpark Guinguette GISELE: Terkamerenabdij Guinguette MAURICE: Jubelpark Guinguette HENRI: Georges Henripark Guinguette JEANNE : Rood Klooster Guinguette FABIOLA : Koning Boudewijnpark Guinguette ANDRÉ : Parc de Laeken
Een “Buurderij” is een vaste locatie in je buurt waar je wekelijks de producten die je op voorhand online bestelt, kan gaan ophalen. Je vindt er groenten, fruit, zuivel, vlees, ambachtelijke brood, honing, bier en vele andere lokaal bereide producten. In normale tijden, ontmoet je er tijdens de gezellige Bijeenkomst de Boeren en ambachtelijke verwerkers en ontvang je al dit lekkers rechtstreeks van hen. Zodat je weet wat je eet en wie het produceert.
Een 'Guinguette' is een Brusselse zomerbar. De naam ‘Guinguette’ komt van de populaire drank- en eettentjes in Parijs waar het plebs voor weinig geld gezellig kon drinken. Nu kan je in veel Brusselse parken genieten van natuur, plezier, samenzijn, tapas, cocktails, lunch & diner. Meer info op guinguettesbarc.be.